（000721）8月10日披露2024年半年度呈报。2024年上半年，公司完成交易收入3.49亿元，同比低落7.93%；归母净利润蚀本5964.63万元，上年同期蚀本4604.69万元；扣非净利润蚀本6125.33万元，上年同期蚀本4881.95万元；规划行径爆发的现金流量净额为2871.86万元，同比增加29.69%；呈报期内，基础每股收益为-0.1039元，加权均匀净资产收益率为-15.22%。

　　以8月9日收盘价揣测，目前市盈率（TTM）约为-32.07倍，市净率（LF）约为11.65倍，市销率（TTM）约为5.62倍。

　　公司近年市盈率（TTM）、市净率（LF）、市销率（TTM）史册分位图如下所示：

　　遵照半年报，公司第二季度完成交易总收入1.66亿元，同比低落17.85%饮食，环比低落8.92%；归母净利润-2971.14万元，同比低落99.12%，环比增加0.75%；扣非净利润-3108.06万元，同比低落83.96%，环比低落3.01%。

　　分产物来看，2024年上半年公司主交易务中，餐饮收入收入2.42亿元，同比低落9.75%，占交易收入的69.46%；商品收入收入0.16亿元，同比低落2.71%，占交易收入的4.52%；客房收入收入0.06亿元，同比低落8.08%，占交易收入的1.74%。

　　2024年上半年，公司毛利率为2.87%，同比低落23.86个百分点；净利率为-17.25%，较上年同期低落4.93个百分点。从单季度目标来看，2024年第二季度公司毛利率为0.90%，同比低落29.01个百分点，环比低落3.76个百分点；净利率为-18.05%，较上年同期低落10.57个百分点，较上一季度低落1.52个百分点。

　　数据显示，2024年上半年公司加权均匀净资产收益率为-15.22%，较上年同期低落6.33个百分点；公司2024年上半年参加本钱回报率为-4.29%，较上年同期低落1.07个百分点。

　　2024年上半年，公司规划行径现金流净额为2871.86万元，同比增加29.69%，要紧系本呈报期规划行径现金流出削减所致；筹资行径现金流净额1670.42万元，同比削减3042.12万元，要紧系本呈报期归还债务付出的现金扩展所致；投资行径现金流净额-2768.34万元，上年同期为-6158.44万元，要紧系本呈报期购筑固定资产、无形资产和其他永久资产付出的现金削减所致。

　　进一步统计浮现，2024年上半年公司自正在现金流为-2196.21万元，上年同期为-7798.49万元。

　　2024年上半年，公司交易收入现金比为109.52%，净现比为-48.15%。

　　营运才干方面，2024年上半年，公司公司总资产周转率为0.23次，上年同期为0.23次（2023年上半年行业均匀值为0.17次，公司位居同业业24/80）；固定资产周转率为1.11次，上年同期为1.26次（2023年上半年行业均匀值为1.59次，公司位居同业业37/80）；公司应收账款周转率、存货周转率不同为5.91次、6.36次。

　　2024年上半年，公司功夫用度为6880.12万元，较上年同期削减7970.70万元；功夫用度率为19.73%，较上年同期低落19.48个百分点。此中，出卖用度同比低落84.83%，照料用度同比增加162.71%，财政用度同比增加0.13%。

　　原料显示，出卖用度的更动要紧由于公司机合架构调节，对原计入出卖用度的、为践诺合同爆发的用度以及直接受理机构的用度不同列报至交易本钱和照料用度；照料用度的更动要紧由于公司机合架构调节，对原计入出卖用度的、为属于直接受理机构的用度列报至照料用度。

　　资产庞大变革方面，截至2024年上半岁终，公司应用权资产较上岁终削减13.33%，占公司总资产比重低落1.32个百分点；货泉资金较上岁终扩展27.86%，占公司总资产比重上升1.26个百分点；长等候摊用度较上岁终削减14.08%，占公司总资产比重低落1.12个百分点；正在筑工程较上岁终扩展1.33%，占公司总资产比重上升0.46个百分点。

　　欠债庞大变革方面，截至2024年上半岁终，公司短期借钱较上岁终扩展8.65%，占公司总资产比重上升3.09个百分点；一年内到期的非滚动欠债较上岁终削减24.49%，占公司总资产比重低落0.95个百分点；应付账款较上岁终削减6.71%饮食，占公司总资产比重低落0.57个百分点；永久借钱较上岁终扩展32.48%，占公司总资产比重上升0.98个百分点。

　　从存货更动来看，截至2024年上半岁终，公司存货账面价钱为5551.58万元，占净资产的15.34%。遵照财报，公司本期没有计提存货削价盘算。

　　正在偿债才干方面，公司2024年上半岁终资产欠债率为75.61%饮食，比拟上岁终上升3.18个百分点；有息资产欠债率为36.03%，比拟上岁终上升3.12个百分点。

　　半年报显示，2024年上半岁终公司十大贯通股东中，新进股东为王筑华、方晓华、白林，庖代了一季度末的韩姝、杨伟平饮食、陈玉香。正在全部持股比例上，富国中证旅游中央业务型盛开式指数证券投资基金、翟超持股有所上升，西安皇城病院、香港中间结算有限公司持股有所低落。

　　值得贯注的是，遵照半年报数据，西安饮食25.81%股份处于质押状况。此中，第一大股东西安旅游集团有限仔肩公司质押8880.00万股公司股份，占其完全持股的49.98%。

　　筹码荟萃度方面，截至2024年上半岁终，公司股东总户数为11.04万户，较一季度末低落了7403户，降幅6.29%；户均持股市值由一季度末的4.44万元低落至3.59万元，降幅为19.14%。

　　=总市值/净利润。当公司蚀本时市盈率为负，此时用市盈率估值没有现实意思，往往用市净率或市销率做参考。

　　=总市值/净资产。市净率估值法多用于剩余颠簸较大而净资产相对安定的公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM形式，即以截至近来一期财报（含预告）12个月的数据揣测。市净率采用LF形式，即以近来一期财报数据揣测。西安饮食：2024年上半年亏折596463万元