开云电竞正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料生意博览会(MIFB)于7月19日完美落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业踊跃参展MIFB是我国食物家产“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样侦察情景显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不只见证家产的振兴，也透视了环球食物经济兴盛的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该怎么出海？环球食物展水准怎么，各展会有哪些特性与改进？参展企业该如何无误高效地采用出海展会？带着这些题目，即日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展格式。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比拉长超越25%，全港口预造菜出口额317亿元食品，占宇宙18.3%。此中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的相仿采用。

　　“对食物企业拓展海表商场而言，出境参展拥有很大的需要性。”福修荟源国际展览有限公司第三职业部总司理张声涛正在接纳南方财经全媒体记者采访时说，受食物和平及性子影响，食物跨境电商兴盛相对偏弱，须要企业深切海表一线明晰、调研与疏导。

　　另一方面，食物闭键卖点之一是口胃，而口胃没有举措无误描绘，只可亲身品味才清爽好欠好。因而，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求特殊之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸认真人林逸添也以为，不走出去，永远看海表商场像是“蒙了一层纱”，出海参展可能直观感觉、认知海表商场，这关于企业明晰海表真正客户需求，改善产物以及调节下一步的出海筹备，都至极要紧。

　　数个受访对象显露，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代发展。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，界限超越新冠疫情前水准。此中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆记号产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球界限最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业到场该展，此中法国以表的企业占到90%，专业考察人士抵达265000名，表洋考察商高达85%。50%表洋考察商是进出口企业，此中有8000名为超等买家食品，展会现场约金额抵达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在如许要紧的节点，为进一步传扬中华美食，鼓动两边经贸配合，广东预造菜出海家产定约将正在农业乡下部贸促核心教导下，构造国内出名农食物企业赴法到场10月19～23日的西雅展食品，帮力中国企业拓宽环球高端商场。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各实行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展出头积超越3万平方米，超越2400个参展商参展，吸引了29000多名特性食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、界限最大，若是中国企业生气开垦环球商场，我以为这两大展会是他们的第一采用。”张声涛说，另表须要防备的是，美国国际优质食物博览会有个明显特色，即是批发商会与食物创设企业沿途参展，这会导致零售商观多数目斗劲多。

　　近年来，跟着环球食物家产、食物经济兴盛格式接续演变，行为食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的蜕变趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在急迅兴盛。

　　张声涛显露，过去，中国食物企业平凡前去欧美等繁华区域参展，但今朝跟着共修“一带一块”建议胀动，加之近年欧美商场需求疲软，越来越多企业采用正在东南亚、中东等地参打开垦商场。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在接纳南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了豪爽中国企业，他们不只正在寻找配合机遇，还正在寻觅席卷投资正在内的更多配合途径。他日，MIFB将陆续优化展会实质和任事，为企业搭修跨国桥梁，一同应对商场蜕变食品，捉住新兴机会。

　　行为亚洲区域界限最大、最完全的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际生意鼓动厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司协同举办，共修树6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，此中有500余家中国食物企业参展，是一齐参展经济体中数目最多界限最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很兴奋看到他们带来了许多兴味、高质地的产物，他们加倍重视品牌塑造和推论，这些对环球食物行业的兴盛至闭要紧。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在接纳媒体采访时显露。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉接续晋升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也胀励了中国国际食物展界限的接续强大。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特性农副产物、息闲零食、食用调味品、预造菜等，各式“味道”一应俱全，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地到场食物展的感觉，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限仔肩公司干系认真人夏大雨以为，疫情后，跟着出国参展本钱升高，前来到场广交会表国客户根基都有采购图谋。因而，现正在国内食物企业对广交会亲热更盛。加之广交会对参展商天禀审核至极苛峻，这关于食物企业而言还起到了品牌背书的用意。

　　另表，中国还正在踊跃与食物展头部品牌西雅对接，联手胀励国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展食品，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地食品，2023年SIAL西雅展（深圳）则收集了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引加入专业人士52792人，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全家产链选品平台，国际化水准自成一家。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已起先升级供给一站式家产运营任事。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。今朝食品，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将自己界说为预造菜家产平台运营商，全力于打造中国预造菜家产一站式传扬、浮现、相易、贸易平台。该企业旗下曾经具有媒体资讯、产物 B2B 、练习培训、聚会展览四大平台产物，供给预造菜家产线下展览相易、媒体资讯推论、线上供需对接、企业练习培训等任事，并正在新加坡、泰国及美国等地配合共修预造菜境表出售浮现核心，帮力中国良好预造菜企业拓展国际渠道。食品预造菜出海深调研③：揭秘环球食物展形式 企业何如出海“谋新机”？