5月27日，2024年丰台科技行动周正式启动，正在当天实行的“不期而遇丰台 多汇京彩”立异发表会上，丰台区发表了支柱另日食物财富立异发扬8条程序，通告另日食物特质财富园揭牌，另日食物财富配合发扬定约正式创立，聚积开释了丰台区争先结构另日食物财富新赛道的紧要信号，让新质分娩力正在丰台储蓄成势，成为促进食物工业发扬的紧要增加极和新动力。

　　近年来食品，以代替卵白为代表的另日食物财富正正在加疾造成食物范围和壮健范围的新质分娩力。北京正在生物、食物、农业等范围的高校院所和人才资源富集，正正在促进合成生物修筑财富立异发扬，另日食物是个中的紧要板块。为抢占新赛道，丰台区进一步整合辖区院所、协会和企业气力，促进产学研深度统一，出力打造高品格专业化特质园区，吸引和培植一批非凡立异主体，构修首都另日食物财富“策源地”和“样板区”。

　　“下一步，丰台区将加疾打造另日食物财富集群，以和义、西罗园为重心区，打造首都另日食物财富‘策源地’和‘样板区’。”发表会上，丰台区委常委、副区长崔旭龙指出，丰台区发扬另日食物财富拥有光鲜的区位、财富空间、创重生态和计谋境况上风。目前丰台区正与首农集团配合作战另日食物特质财富园，与北京食物科学考虑院配合策举措战另日食物专业孵化器，帮推尝试室劳绩向工程化、工业化加快落地。与此同时，丰台将通过支柱举办正在另日食物范围拥有国际影响力的学术集会和展会行动、支柱打造体验业务平台等方法，进一步打造适宜财富发扬的生态境况。

　　据领会，正在丰台，北京食物科学考虑院、中国水产科学考虑院等高程度立异平台星罗棋布，各大考虑院与中国农业大学等一流高校配合亲近食品，源流立异资源丰饶，为产学研深度统一打下了优异根蒂。其余，首农集团、伊利集团等食物龙头企业坐落正在丰台，具备财富链供应链撑持力强的上风，区内重大的财富空间和稠密财富链企业，吸引了一批从事食物技艺开荒、幼试中试、搜检检测的专业机构食品。据统计，北京全市80%的生鲜食物由位于丰台的新发地商场供应，这为另日食物上市、传布和施行供给了紧要的平台渠道，消费拓展场景宏大。

　　为进一步集成资源、培植生态，正在全市率先抢占生物修筑财富另日食物细分赛道，丰台区科信局发表了《丰台区支柱另日食物财富立异发扬的若干程序》，厚植发扬沃壤。丰台区科信局副局长罗虎表现，丰台区将聚焦打造高品格专业化特质园区、作战新卵白食物科技立异基地、引进和培植优质立异主体、推动另日食物立异链财富链跨区域互帮、营造生动的怒放立异境况五大重心义务，推出供给全链条大多技艺任职、低落入驻企业运转本钱、供给管家式任职三大保险程序食品，尽力结构、加疾培植巨大另日食物财富赛道。

　　财富立异是新质分娩力的紧要杀青形态，动作财富主承载地的园区，则是构修当代化财富体例的枢纽一环。丰台区出力打造高品格专业化特质园区，以首农发扬立异科技财富园为重心承载区，以北京食物科学考虑院等为立异策源地，以南中轴区域、中闭村丰台园食品、新发地区域和首农集团相干财富空间为财富辐射带，协力打造丰台区另日食物特质财富集群。同时，丰台区促进作战新卵白食物科技立异基地，支柱中国肉类食物归纳考虑核心新卵白食物科技立异基地项目作战，打造国际一流的代替卵白立异研发和转化使用归纳性怒放尝试平台，展开细胞培植肉、微生物卵白等前沿推倒性技艺研发，帮推科技劳绩转化和财富化。

　　其余，丰台区还将拿出“真金白银”，引进和培植优质立异主体，支柱另日食物范围具有较强立异技能的科技企业落地发扬。对相干范围新引入或初度认定的国度高新技艺企业，予以30万元资金扶植；对新引入或初度认定的国度级和市级专精特新“幼伟人”企业，划分予以60万元和30万元资金扶植。对获批国度、市级重心尝试室、企业技艺核心等立异平台的相干企业，予以最高200万元资金扶植。为低落入驻企业运转本钱，关于新落地特质财富园的另日食物科技企业，丰台区将归纳探讨立异技能、发扬潜力等状况，予以最长3年的房租减免支柱，减免额度最高可达本质房租的100%，减免面积最高300平方米。（经济日报记者 杨学聪）北京丰台全链条食品打造异日食物家产集群