4月11日上午，正在笑陵市市中街道康家工业园山东啵啵晶球食物科技有限公司啵啵晶球项目开浮现场，工人正正在加紧开发厂房。项目由山东民安食物股份有限公司与成都正创老磨坊企业料理中央联合出资开发，估计6月底修成投产。投产后可年产3万吨魔芋成品——啵啵晶球。

　　近年来，山东民安食物股份有限公司深耕魔芋周围，不停标新立异开云电竞，走出了一条独具特征的更始发扬之道。

　　当天，记者来到民安食物公司食品，正在投料膨化车间和成型车间，只见车间一干二净，每个车间都具有一条今世化巴氏灭菌线食品，工人们穿戴无菌服和无菌靴正正在功课。正在封装车间，可见素毛肚开云电竞、素海参食品、魔芋爽、魔芋丝、拉皮、酱菜等产物。

　　民安食物公司是一家集研发、临蓐、贩卖于一体的魔芋深加工和欣喜工艺水临蓐企业开云电竞，产物涵盖了仿真素食、即食、凉拌菜、暖锅涮料及魔芋轻食5大品项100余个单品，产物抢手寰宇150多个都会和地域，年产值近亿元，并于2021年12月正在齐鲁股权来往中央告成挂牌。公司互帮客户有海底捞、杨国福、呷哺呷哺、鱼酷等餐饮品牌，也有草原红太阳食品、马大姐、锅圈食汇等商超供应链客户，公司还给食者道、怡力食物做代加工。“这些客户签的都是大订单，此中食品食品，仅海底捞和杨国福两家的订单就有3000多万元。”公司办公室主任王笑笑先容。

　　更始是企业发扬的原动力。公司于2019年与齐鲁工业大学互帮修树说合测验室，举办魔芋产物的深度研发食品，素毛肚、魔芋海参都是新研发的主打产物，魔芋丝结更是成为魔芋类寰宇销量第一单品。本年推出的奶茶配料新品啵啵晶球亮相成都糖酒会，大受迎接，多家奶茶企业与公司签约。

　　“企业要念长远平静发扬，具有平静的产物德地是枢纽，企业上下都要厉把质地安详合。”公司董事长刘国垚称，公司具有完整、科学厉谨的料理编造，修有今世化尺度厂房2万多平方米，有员工300多名，按期结构员工举办临蓐安详料理研习，抬高员工质地认识。2018年，公司通过HACCP认证、食物安详料理编造认证。“咱们的研发进入近年减少，同时珍视工夫人才引进，不停增强校企互帮，让魔芋工业开释‘大魔力’。”刘国垚说。开云电竞食品山东民安食物深耕魔芋规模年产值近亿元——牵手餐企商超 产物世界畅销